【導語】 進入6月份以來，高溫天氣下終端需求低迷，屠宰企業(yè)銷售欠佳，疊加上旬養(yǎng)殖端仍有惜售情緒，生豬供應有限，共同導致6月生豬屠宰量同、環(huán)比均下降。

6月份生豬屠宰量繼續(xù)下降

進入二季度以來，隨著氣溫逐漸上漲，終端豬肉需求減弱，疊加豬肉價格上漲后屠宰企業(yè)銷售乏力，生豬屠宰量呈減少趨勢。截至6月21日，全國代表屠宰企業(yè)日度生豬屠宰量為13.39萬頭，較5月末降幅7.14%。

進入6月份，上旬養(yǎng)殖端仍有壓欄惜售情緒，生豬供應偏緊，支撐豬價繼續(xù)走高，11日全國外三元生豬均價漲至2023年以來最高的18.98元/公斤。受養(yǎng)殖端壓欄惜售的影響，生豬實際供應有限，疊加終端需求欠佳，屠宰量逐漸縮減，14日代表屠宰企業(yè)屠宰量降至階段性低點的12.32萬頭，較4月末高點降幅27.19%。

進入月中下旬，隨著前期補欄的二次育肥豬源出欄增加，且規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)增加生豬出欄計劃，生豬供應增多，但高溫天氣下終端豬肉消費仍較疲軟，24日全國生豬均價降至17.28元/公斤，且伴隨著生豬出欄增加，屠宰企業(yè)收購難度減弱，屠宰量略有恢復。

6月生豬屠宰量同、環(huán)比均減少

截至6月21日，6月代表屠宰企業(yè)月度日均屠宰量為13.63萬頭，環(huán)比降幅12.06%，同比降幅26.84%。端午假期開始，北方地區(qū)氣溫快速上漲抑制終端豬肉消費，且由于前期養(yǎng)殖端壓欄惜售，6月份生豬出欄體重仍較偏大，終端對大體重白條接受程度有限，導致屠宰企業(yè)銷售欠佳、屠宰量減少。據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，6月份全國生豬交易均重為124.93公斤，環(huán)比漲幅0.52%，同比漲幅2.48%。從需求端來看，高溫天氣及生豬出欄體重偏高抑制消費，導致屠宰量減少。

因2023年凍品出庫虧損，2024年屠宰企業(yè)分割入庫意愿不強，疊加生豬供應較2023年同期偏緊，導致6月份生豬屠宰量同比下跌。

7-8月生豬屠宰量或整體增加

綜上所述，6月份生豬供應有限，疊加終端需求難有支撐，因此屠宰量同、環(huán)比均下跌。進入三季度，規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)生豬出欄或仍相對有限，但放養(yǎng)公司出欄量逐漸增多，同時隨著需求旺季臨近，下游備貨積極性提升，或支撐7-8月屠宰量整體增加。