1. 本周市場回顧：周內生豬市場價格先漲后降
本周國內生豬價格先漲后跌，調整幅度較小。周內外三元交易均價14.96元/公斤，較節(jié)前一周上漲1.08%。最高價為7日的14.99元/公斤，最低價為9日的14.95元/公斤。
本周期貨主力合約2409震蕩上漲，9日收盤價17770元/噸，基差-2820元/噸。
表1 重點市場生豬價格統(tǒng)計表
單位：元/公斤
備注：此數(shù)據涉及22個重點省份，根據前一年統(tǒng)計局公布的各省生豬出欄量占全國總出欄量的比重加權平均，得出均價。此數(shù)據為國家法定工作日更新，樣本權重修正時間為國家統(tǒng)計局出欄量公布時間后的一個工作周。
2. 驅動因素分析：供應及需求均回縮，豬價調整幅度有限
本周全國生豬交易均重小幅上漲。卓創(chuàng)資訊監(jiān)測全國生豬平均交易體重124.01公斤，較節(jié)前一周漲0.15%。周內多數(shù)地區(qū)生豬交易均重有跌有漲，體重上漲地區(qū)主因為養(yǎng)殖端存欄壓欄等價情緒，屠企收購標豬貨源難度提升，轉而收購部分大體重貨源，帶動生豬交易均重上漲。而體重下滑區(qū)域主因為一方面養(yǎng)殖端前期壓欄大豬被消化，近期出欄均重下滑，另一方面，下游市場肥豬白條需求下滑，屠企減少對大豬貨源采購，帶動生豬交易均重下滑。分省份的交易均重雖有漲有跌，但整體變動幅度在1公斤以內，反饋當前市場供需仍處于緊平衡狀態(tài)。
本周國內生豬重點屠宰企業(yè)開工率環(huán)比下跌，周內平均開工率30.10%，較節(jié)前一周下跌1.02個百分點。本周屠宰企業(yè)開工率環(huán)比下跌。五一假期過后，下游備貨較節(jié)前減少，疊加氣溫上升抑制終端豬肉需求，雖開工率呈緩慢恢復趨勢，但較節(jié)前顯著下降。截至5月9日，全國屠宰企業(yè)日度平均開工率為30.09%，同比下跌4.48個百分點。后期生豬出欄有增加趨勢，但終端需求難有提振，開工率或窄幅盤整。
3. 相關產品
仔豬：國內仔豬價格繼續(xù)呈現(xiàn)小跌趨勢，7公斤外三元仔豬出欄均價572.50元/頭，較節(jié)前一周微跌0.22%。15公斤外三元仔豬出欄均價691.30元/頭，環(huán)比微跌0.18%。近期仔豬均價呈現(xiàn)小跌趨勢。由于多數(shù)市場仔豬價格漲至高位水平，考慮補欄成本增加以及后市風險仍存，多數(shù)養(yǎng)殖端補欄情緒較為謹慎。疊加部分市場二次育肥行為漸起，利空仔豬市場成交，仔豬高價成交困難，交投活躍度降低，導致仔豬價格小幅回調。截至上周五，廣東價格最高，7公斤仔豬出欄均價610.00元/頭；遼寧、安徽價格最低，7公斤仔豬出欄價550.00元/頭。近期豬肉消費低迷，生豬行情短期難有明顯改善，卓創(chuàng)資訊預計仔豬價格或存微降可能。
豬肉：本周卓創(chuàng)資訊監(jiān)測北方重點市場白條豬肉均價18.85元/公斤，較節(jié)前一周上漲0.21%，幅度由跌轉漲。南方重點市場白條豬肉均價19.70元/公斤，較節(jié)前一周下跌0.20%，跌幅收窄0.50個百分點。本周南北方白條豬肉走勢皆較為平穩(wěn)，周內價格波動幅度不大。北方地區(qū)需求相對疲軟，但屠宰企業(yè)盈利承壓，多有挺價意愿；疊加節(jié)日期間成本上漲，支撐豬肉價格回暖。南方地區(qū)養(yǎng)殖端出欄壓力相對較大，屠宰企業(yè)收購難度不大；疊加節(jié)后需求縮水，下游經銷商接貨意向減弱，導致豬肉均價較節(jié)前一周下跌。
肉雞：本周全國主產區(qū)肉雞收購均價3.83元/斤，較節(jié)前一周下滑0.01元/斤，較節(jié)前一周由上漲0.79%轉為下跌0.26%。節(jié)后需求疲軟，下游收購積極性降低，養(yǎng)殖端有看空后市集中出欄動作，供需雙面利空，價格下滑。
4. 下周市場展望：需求平淡，南方供應充足，均價或微跌
預計未來一周全國行情或微跌后微漲再微降，價格運行區(qū)間或在14.90-14.96元/公斤。
供應方面：北方當前部分養(yǎng)殖集團生豬出欄計劃較為有限，加之二育熱度漸起，因此對行情有一定支撐效果。但與此同時，屠宰企業(yè)終端訂單不理想，生豬供應量可滿足當前需求，豬價或短暫微漲后再度回落。而南方市場則反饋供應較為充足，對價格有較大的利空作用。
需求方面：屠宰企業(yè)訂單量普遍較弱，屠宰量難漲，需求量對生豬行情有一定利空影響。
預測觀點：綜合來看，未來一周生豬周均價或環(huán)比微跌，參考14.92元/公斤。
未來第二周前半段北方或止跌趨穩(wěn)、南方仍然微跌，全國均價或微跌；而隨著北方及中部區(qū)域二次育肥數(shù)量的增加，豬價上漲概率增加，價格或止跌微漲。未來第三周或延續(xù)漲價趨勢，但部分養(yǎng)殖企業(yè)在下旬出欄量或相對較大，在一定程度上制約行情上漲幅度，因此價格或微漲。
表2 卓創(chuàng)資訊監(jiān)測全國22省瘦肉型生豬出欄均價一覽表
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省份
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5月8日
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5月9日
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漲跌
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散戶成交價
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大場成交價
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明日預測
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黑龍江
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14.49
|
14.53
|
0.04
|
14.0-14.6
|
14.3-14.9
|
穩(wěn)
|
|
吉林
|
14.57
|
14.57
|
0.00
|
14.2-14.6
|
14.4-15.1
|
穩(wěn)
|
|
遼寧
|
14.66
|
14.66
|
0.00
|
14.4-14.6
|
14.6-15.1
|
穩(wěn)
|
|
內蒙古
|
14.75
|
14.75
|
0.00
|
14.2-14.6
|
14.5-15.1
|
穩(wěn)
|
|
河北
|
15.09
|
15.09
|
0.00
|
14.8-15.2
|
15.1-15.4
|
穩(wěn)
|
|
山西
|
14.82
|
14.87
|
0.05
|
14.4-14.8
|
14.8-15.15
|
穩(wěn)
|
|
陜西
|
15.05
|
14.95
|
-0.10
|
14.8-15.1
|
14.8-15.1
|
微跌
|
|
山東
|
15.16
|
15.16
|
0.00
|
14.8-15.2
|
15.0-15.6
|
穩(wěn)
|
|
河南
|
15.08
|
15.08
|
-0.01
|
14.6-15.0
|
15.1-15.4
|
微漲
|
|
江蘇
|
15.55
|
15.50
|
-0.05
|
15.2-15.6
|
15.2-15.8
|
穩(wěn)
|
|
安徽
|
15.36
|
15.36
|
0.00
|
15.2-15.4
|
15.2-15.6
|
穩(wěn)
|
|
浙江
|
15.70
|
15.70
|
0.00
|
15.4-16.4
|
15.4-16.0
|
穩(wěn)
|
|
湖北
|
14.90
|
14.85
|
-0.05
|
14.6-15.1
|
14.6-15.1
|
穩(wěn)
|
|
湖南
|
14.87
|
14.87
|
-0.01
|
14.6-15.0
|
14.6-15.0
|
穩(wěn)
|
|
江西
|
15.08
|
15.00
|
-0.07
|
14.8-15.2
|
14.8-15.2
|
穩(wěn)
|
|
福建
|
15.60
|
15.60
|
0.00
|
15.4-15.8
|
15.4-15.8
|
穩(wěn)
|
|
廣東
|
15.46
|
15.44
|
-0.02
|
15.2-15.8
|
15.4-15.8
|
穩(wěn)
|
|
廣西
|
14.70
|
14.60
|
-0.10
|
14.2-14.6
|
14.4-14.8
|
穩(wěn)
|
|
四川
|
15.01
|
14.87
|
-0.14
|
14.6-15.0
|
14.7-15.2
|
穩(wěn)
|
|
重慶
|
15.00
|
14.85
|
-0.15
|
14.6-15.0
|
14.7-15.0
|
穩(wěn)
|
|
云南
|
14.66
|
14.66
|
0.00
|
14.5-14.8
|
14.5-14.8
|
穩(wěn)
|
|
貴州
|
14.75
|
14.70
|
-0.05
|
14.5-15.4.9
|
14.5-14.9
|
穩(wěn)
|
|
國內均價
|
14.98
|
14.95
|
-0.03
|
--
|
--
|
穩(wěn)
|
|
注*該價格為各地市場中午12時之前依據《卓創(chuàng)資訊生豬估價方法論》評估出的瘦肉型生豬市場主流成交價格
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